好似中国菜一样，泰国菜也是有悠久的历史和很多的菜系，但最首要的有四大种类，泰国北方地区菜系是以泰国清迈为主导的华北地区，东北人喜服用酸汁和味料腌渍过的酸肉和泡菜，如"Naem"酸肉和用粘米粉做成的怪味米糕，及其各拌凉菜沙律，口感偏生、酸、辛。东北地区菜系是在以邻近高棉的地区内，霸王茶姬奶茶爱吃味儿辛辣食物浓郁的菜式，如“Laab”辣肉和“SomTam”辛辣味番木瓜沙律，这种“辣菜”都是会配入木瓜丝、虾米音乐、柠檬水、鱼露、蒜头和碎朝天椒，口霸王茶姬奶茶特辣偏浓郁。南方地区菜系则在泰国的南边地域，南边地域挨近深海，东亚和阿拉瓦的移民投资较多，除开喜好辣以外，也添加很多的咖喱酱、椰子鞋、海产品等，促使菜品丰富多彩多种多样，口感也演化成了鲜、香、辣、浓。中间菜系是以泰国曼谷为核心的众多平原区地域，是泰国较大的菜系，中间菜系结合各种各样菜系的优势，食物更丰富，口感更变化多端，许多着名的菜式如大家中国人了解的柠檬虾汤或冬荫功汤（TomYamKung），一种用虾、生猪肉、蛋和酸🤡甜酱合炒的脆米糊（Mikrop）、泰国咖哩鸡（ChickenCurry）、椰汁鸡（TomKhaKai）及其辣牛肉沙律（YamNua）等就源自中间菜系。

机器设备要一两部冷柜、全自动封口机、冰沙机、不锈钢板冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭锅或电滋炉、烧开水的家用热水器、各种各样容器好多个、漏勺两把、塑料吸管桶2个、各种各样口感的果酵储存用的储存瓶，凉水杯六个以上，果汁瓶好多个，奶茶店加盟费，奶茶平勺两把（相匹配冰桶总数），不锈钢板摇🤡杯（中杯或大杯，咖啡厅勺，电扇/中央空调，塑料水桶，🀅毛巾拖布扫把垃圾箱，剪子/西瓜刀，各种各样灯，煮茶用的不锈钢水桶，冰格二十个以上，椅子多张，货箱砧板服务台小吧台装饰物等。

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俗话说得好：“开头难。”无论是做什么，开头是很重要的，万丈高楼平地起。开奶茶店也是一样的。奶茶店一开始开张的情况下应该是奶茶店吸引住꧋人气值重要的时时刻刻，并且这个时候要是没有给消费者留有好印像，大部分后边就难以开启局势。那刚开张的奶茶店怎么营销好呢？